Mercearias Finas 88

Não sendo eu muito dado a saladas, embora goste de grilos, no Verão não prescindo delas, sobretudo para acompanhar sardinhas. Ontem, fiz a minha 4ª incursão, deste ano, e eram 5, médias, saborosas e muito bem assadas, numa esplanada frente ao Tejo. O meu amigo acompanhante fez a sua vernissage e ficou deliciado com elas. A salada estava boa, com todos os matadores, e bem temperada. O vinho, branco, era de Palmela, anónimo, mas agradável e refrescante. Honesto, em suma.

E, para remate, uma quadra popular, bem oportuna neste mês de Julho, e também anónima:

A pimenta há-de ser verde

e o tomate corado,

o pepino gordo e liso,

o figo verde e raiado.