Maio, primeiro mês do ano sem r, é, por isso e por tradição popular registada em adágio, considerado como início da época gastronómica das sardinhas. E, na costa oeste (Peniche, concretamente), prateadas e tentadoras, na vitrine, elas já se recomendavam à vista. "Que ainda estão magras, mas vieram hoje!" - disse-nos a empregada, profissionalmente franca. Por isso, ainda não foi desta...preferimos uma caldeirada, óptima, que também sabia a mar e que, por lá, andava perto.
Com votos de boa semana!
Há 19 horas

