Haverá, decerto e no mínimo, duas formas de ver o país que nos acolhe: ou apreciamos ou criticamos. A terceira via será sempre mais tímida e desinteressante - dar uma no cravo, outra na ferradura.
Ao que parece (não li o livro), João Magueijo (Évora, 1967), professor catedrático no Imperial College, que vive na Inglaterra há cerca de 20 anos, no seu livro Bifes mal passados (Gradiva, 2014), traça da Grã-Bretanha um retrato desfavorável, um pouco na senda de J. Rentes de Carvalho, com o seu Com os holandeses, em relação ao país das tulipas.
Há alguns pontos de contacto nestes dois livros, no que à crítica diz respeito: a rudeza dos habitantes, a péssima gastronomia, por exemplo. É possível, também, que neles exista excessiva acrimónia...
Seja como for, tanto bastou para que o TLS (nº 5847), excepcionalmente, trouxesse uma crítica a um livro em língua estrangeira, onde se faz a defesa da dama (Inglaterra). E, em desforço, apareçam, no texto da recensão de Jonathan Keates, umas ferroadas soezes a João Magueijo...
Não lhe chamaria soezes. Que Magueijo não é nenhum Eça já sabíamos, o que abona em favor da crítica: se tiver pinta, é bem aceite.
ResponderEliminarSeja como for, o livro vai de vento em popa, já na sua oitava edição!...
EliminarE, quanto à gastronomia inglesa, eu não poderia estar mais de acordo com J. M..
Quanto à gastronomia inglesa, não é a oitava maravilha do mundo. Mas a Inglaterra não é Londres. Nem nas pessoas, nem no habitat, nem na gastronomia...
ResponderEliminarTenho de ler esses Bifes mal passados. Por acaso não gosto de carne mal passada, a não ser o maravilhoso (quando bem feito) rosbife. :)
Boa tarde!
Também fiquei com curiosidade em ler o livro.
EliminarParece que o "country" britânico, quanto a alimentação, também não é famoso - dito por pessoas que têm uma experiência alargada da Inglaterra. Na realidade, a minha experiência, geograficamente, é reduzida.
Boa tarde!
Experimentei Londres há poucos dias pela primeira vez (!!!) e não creio estar a ser injusto: o horror gastronómico. Até o que tinham de tradicional (os pubs) estão nas mãos de meia dúzia de cadeias que exploram, essencialmente, os turistas. Mas também me contam que o ainda genuíno é igualmente mau e que, do étnico/exógeno, apenas as casas de comida italiana mantêm uma qualidade elogiável. Para além, claro, de exceções pontuais e de redes quase-clandestinas ligadas às muitas diásporas. Mas parece que isso é só para Iniciados ou para quem tem amigos já devidamente integrados...
ResponderEliminarEm Outubro de 1985, depois de visitar a Tate com o meu filho mais velho, comprei duas doses de "Fish and chips", numa tasquinha (não chegava a ser "pub") das cercanias. Comemos no exterior, encostados a um muro meio derruido de uma pequena igreja abandonada.
EliminarPosso dizê-lo, com segurança: foi a melhor "refeição" tradicionalmente britânica, que comi na Inglaterra, de todas as vezes em que lá estive...
Fish and chips só comi uma vez na vida, mesmo só para ver como era, porque peixe frito com batatas fritas é uma mistela... E o peixe não sabia a nada. Um horror!
EliminarEu tive sorte, pelo menos, dessa. O filete (grande) era de bacalhau fresco e estava muito bem frito...
EliminarNote que há muito pior. Recordo a angustiante experiência de três semanas passadas na Finlândia...
ResponderEliminarNunca cheguei tão longe...
EliminarMas agradeço, e anotei a informação.
À Finlândia nunca fui, mas a comida norueguesa é horrenda.Também por lá andei três semanas.
EliminarEu gosto de experimentar o que se come nos países que visito.
Creio que, da Noruega, na Expo 98, comi qualquer coisa (peixe?) no Pavilhão, mas não devia nenhuma maravilha, porque nada ficou, de concreto, na memória...
EliminarA Noruega está quase ao nível da Finlândia, mas pelo menos tem salmão mais atraente. Tal como na Suécia, apesar de tudo, há umas almôndegas e umas compotas que sempre dão para alguma variedade. A Finlândia é o zero absoluto.
EliminarMas, fora isso, estes são os países que eu escolhia para viver - e, paradoxalmente, a Finlândia seria o primeiro, apesar de não ter montanhas nem gastronomia, e ter uma língua intragável. É que, pelo menos, é uma República.
Houve uma altura em que eu gostaria de viver, ou passar um bom período de tempo na Inglaterra (apesar de tudo a monarquia não se notava muito, a não ser nas festividades: casamentos régios, baptizados; e funerais reais). Mas as últimas visitas que lá fiz, desiludiram-me: as melhores coisas tinham mudado para muito pior... Parecia que tudo se tinha nivelado por baixo.
EliminarA condição de "súbdito" faz-me muita impressão.
Eliminar..:-))))
EliminarUma boa noite!