É, de longe, a Mulher que melhor personifica a Gastronomia portuguesa, através de uma vida apostada em a divulgar. Não guardou, não escondeu: partilhou, informou e ensinou, ao contrário do que é, normalmente, o hábito dos portugueses.
Maria de Lourdes Modesto faz, hoje, 81 anos.
Tem uma persistente, continuada obra que fala por si. E a perseverança também não é uma das mais frequentes qualidades dos portugueses.
Parabéns Senhora Dona Maria de Lourdes Modesto! Que vá contando muitos, com saúde!
Parabéns!
ResponderEliminarTenho saboreado muitas das suas receitas, já que tenho um familiar que é um um grande fã da Maria de Lourdes Modesto e dos seus livros. E cozinha muito bem.
Eu, também, indirectamente, Miss Tolstoi.
ResponderEliminarAPS
Parabéns, um pouco atrasados.
ResponderEliminarMLM explica muito bem as receitas, com todos os passos, e são todas boas, a não ser que não apreciemos algum dos ingredientes.
Este livro que postou foi um belo serviço que MLM fez à cultura portuguesa.
Sem dúvida, MR, é uma recolha magnífica.
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