Joseph Haydn (1732-1809)

Saudades...

 ... de Pinochet - assim vai o Chile.

Como costumo dizer: o povo é mesmo burro.

Desabafo (104)

 

Felizmente que vi o filme de raspão, em zapping, mas foi o James Bond  mais estúpido que vi desde sempre, esta Sexta-feira passada, na TV. Era do realizador Guy Hamilton, com Roger Moore e um anãozinho, que até era simpático, mas mau actor: Hervé Villechaize. Neste 007 Contra o Homem da Pistola Dourada (1974) entravam também mais dois canastrões chapados: Britt Ekland e Christopher Lee.  

Um desastre!...

Uma louvável iniciativa 67

 

Quinzenalmente, aos Sábados, no presente, o jornal Público faz acompanhar a sua edição de um antigo livro de cozinha, em edição facsimilada e a um preço razoável. É uma boa ideia, para os apreciadores da gastronomia portuguesa, que os queiram conhecer.

Hoje, o voluminho em tamanho, mas de 296 páginas, reproduz o primeiro livro de cozinha nacional, editado em 1680, por Domingos Rodrigues (1637-1719), que foi cozinheiro na corte do rei D. Pedro II.

Últimas aquisições (63)

Vou agora muito pouco a livrarias, mas de cada vez que as frequento, não venho de mãos vazias. Por outro lado, já não estou em idade de arriscar nomes badalados dos top-10 ou capas bonitinhas, normalmente foleiras e de gosto duvidoso. Trouxe Hemingway e Cavafi, saídos recentemente. Só espero que tenham  traduções portuguesas à altura dos escritores referidos.

Citações DXXIV

 

Por vezes, quando envelhecemos, a nossa infância é o único momento que pensamos ver com nitidez.

John le Carré (1931-2020), em carta para o irmão Tony.

Estado da natura 7

 

A natureza há-de sempre reservar-nos surpresas.

Gabriel Fauré (1845-1924)

O último

 

O rótulo, esfacelado, acusa o desgaste dos 40 anos de idade, porém a cor, quase rubi do líquido, aparentava uma vivacidade juvenil. E este Rolls-Royce dos vinhos portugueses bateu-se, em muito boas condições, com um Montiqueijo baboso de Lousa (Tojal). Assim se finou pelos 8 de Dezembro de 2025, deixando boa memória nos 4 participantes prandiais.

Finalmente, alguém a defender a dignidade do cidadão europeu

 

"O que não podemos aceitar é esta ameaça de interferência na vida política da Europa", declarou António Costa, numa intervenção no Instituto Jacques Delors, salientando que "os Estados Unidos não podem substituir os cidadãos europeus na escolha de quais são os bons partidos e os maus partidos".

Agradeço que o Senhor António Costa tenha surgido, finalmente, para defender a dignidade do cidadão europeu perante  a ameaça de um troglodita inculto que, infelizmente, continua a ignorar as suas origens de prostíbulo e negócios espúrios no Sul da Alemanha, espaço de criação certamente sem cultura, regras ou noções de civilidade e regras de viver em DEMOCRACIA.

Infelizmente, os contactos para a EU - Presidente, Comissários, etc - apresentam-se, cada vez mais blindadas. O que se pretende ? Calar ?

Não é assim que me parece que o espírito da EU, no universo de valores de Jaques Delors, se defenda!

Post de HMJ

Uma rosa de...

 

...Inverno, que veio de longe, para quem a mereça.

De Weendy Cope (1945)

 

Sunset at Widemouth Bay

Fogo

por detrás do mar.

O céu está cheio de anjos

de longas asas

a arder.

Wendy Cope, in Uncollected Poems (pg. 71)

Interlúdio 104

Para acompanhar o tempo...

Curiosidades 115

 

É conhecido o gosto malsão que Marguerite Duras (1914-1996) tinha em disparar sobre colegas de Letras, mais ainda se fossem potenciais rivais. Uma das visadas era Marguerite Yourcenar (1903-1987), de cuja obra ela dizia: " Les Mémoires d'Hadrien são um grande livro: o resto, a partir dos Archives du Nord, parece-me ilegível." Entretanto, vingança do tempo, enquanto Yourcenar foi a primeira escritora a entrar na Academia Francesa, a Marguerite Duras foi-lhe sempre recusado o acesso por não ser "conveniente"...

Divagações 212

 

Um amigo de infância que faz anos e, felizmente, está bem.

Olho os números e constato que sou mais velho que alguns dos desaparecidos. Já ultrapassei, em idade, a vida dos meus pais, o que é, em si, uma sensação estranha, parecendo que, agora e depois, tudo é ficção aparente a que me falta realidade. A sobrevivência de favor (?) vai-se estendendo. Até quando, não sei. E, embora as competências vão faltando, vou conseguindo pensar atinadamente, em termos racionais, embora a memória, sobretudo dos nomes, vá passando por hiatos temporários, que não chegam bem a ser dramáticos, mas não ajudam ao resto.

Um amigo que faz anos...

Falar barato

 

Os ditos "jornalistas" lusos andam desesperados com a falta de assunto: falta-lhes o rádio-voz das criadas...

Revivalismo Ligeiro CCCXLVI

A tarde ficou assim...

 ...e, cada vez mais escuro, lá para as bandas do mar...

Mercearias Finas 213

 

Num simples (?) Cozido de Bacalhau, com todos, concentra-se a sabedoria gastronómica de séculos portugueses. Pioneira terá sido a intuição do pescador que, na Terra Nova, pressentiu a qualidade desse peixe grande de águas frias; depois, essa invenção criadora, com certeza, feminina, de o escalar e pôr ao sol. Houve quem, depois de o demolhar e secar, lhe juntasse batatas, cebolas, cenouras e um ovo cozido, penca, e temperasse com sal, pimenta, azeite e vinagre, alho cortado em miudinho - assim se fez um prato tradicional português, pouco a pouco. Natalício, sobretudo.

Que fica bem acompanhado com um vinho branco encorpado ou até mesmo com um tinto de Monção.

Bibliofilia 227

 

Não será rara nem cara esta obrinha de 48 páginas, em imagem acima, pois se trata de uma impressão  facsimilada de uma edição de 1918 (tiragem de 100 exemplares), que Edgar Prestage promoveu, tendo por base o original Craesbeekiano de 1658, dedicado à rainha D. Luisa de Gusmão (1613-1666).

Este meu exemplar é de 1940, integrado na colecção dos centenários da Restauração, que hoje se comemora, e foi organizado pelo prof. M. Lopes d'Almeida (Coimbra), mais tarde ministro da Educação.

Do texto se diz que terá sido ditado por João Rodrigues de Sá e Menezes (1619-1658), 3º conde de Penaguião, ao Padre Vicente de Guzman Soarez (1606-1675), que, por sua vez, o escreveu. E bem.

David Popper (1843-1913) : Tarantela

Adagiário CCCLXXXVI

 Homem da Beira* e besta muar, sempre têm coices para dar.

* Que me perdoem os beirões bem comportados e pacifistas.

Filatelia CLI

O centro da Europa foi frequentemente objecto de mudança de fronteiras. A Checoslováquia, por exemplo, tinha sido anteriormente Boémia e Morávia e é, desde 1992, repartida em dois países: a República Checa e a Eslováquia. A Alemanha nazi que, na II Grande Guerra, ocupou os Sudetas, instituiu nessa área geográfica o protectorado de Boémia e Morávia, de 15 de Março de 1939 até 8 de Maio de 1945, altura em que foi derrotada. Durante o período fez cunhar moeda e imprimiu selos para essa zona ocupada.

Os selos tinham grande qualidade estética, como se pode ver por esta emissão de 26 de Outubro de 1941 que foi produzida para celebrar o 150º aniversário de Mozart (1756-1791), na imagem acima.

Comic Relief (165)

 

Afinal, as mangas curtas são é do casaco!...

As Palavras do dia ((62)

 

Isto, sim, é que é trabalhar!...

Citações DXXIII

 

A juventude é um tempo durante o qual as convenções são, e devem ser, mal compreendidas: ou cegamente combatidas, ou cegamente obedecidas.

Paul Valéry (1871-1945), in Monsieur Teste.

Pinacoteca Pessoal 217

 

Não tendo sido precoce o início da carreira e vocação do pintor francês Henri Matisse (1869-1954), o facto não impediu que a exigência do artista se tivesse exercido desde cedo sobre a qualidade daquilo que saía do seu pincel. O primeiro nihili obstat terá sido a natureza morta "Livros e castiçal", de Junho de 1890, que ele terá considerada digna de autenticar e de que nunca se separou, enquanto vivo.

Interlúdio 109

Albino e em minoria

 

É possível que ele ou ela (cágado ou tartaruga) miniatura se não dê conta de que está em minoria.

O que sabemos é que o bichinho vive em Tapabauá, no estado do Amazonas (Brasil).

Ainda Eugénio

 

Por opção e exclusão pessoal não mais voltaram a editar-se as primeiras três obras de Eugénio de Andrade (1923-2005): Narciso (1940), Adolescente (1942) e Pureza (1945), sendo que a sua bibliografia canónica se inicia, na prática, com As Mãos e os Frutos, publicado em 1948. Muito embora o Poeta venha a recuperar, em 1978, 9 poemas desses livros iniciais sob o título de Primeiros Poemas, que agrupou com os dois livros já reconhecidos, numa edição conjunta da editora Limiar (Inova).

Assim, pareceu-me interessante reproduzir por imagem dois pequenos poemas de Pureza, cuja frescura juvenil deverá interessar conhecer àqueles que apreciam a poesia de Eugénio de Andrade. E que o Poeta, lá do alto, me perdoe a ousadia atrevida.

Estrangeirismos

 

Vivemos também por códigos, siglas e pins. Tudo começou pelos algarves por causa dos ingleses reformados, que para lá foram, e foi subindo. Os novos empresários parolos, então não dispensavam dar nomes estrangeiros às suas baiúcas. O problema é se algum dos nossos fusíveis se funde e ficamos à nora sem nos lembrarmos do código ou palavra passe... É assim que, por completo, perdemos o fio à meada e a tramontana.

O cêrco

 

O círculo começou a apertar: sonhos, as broas castelar e até um bolo-rei miniatura que veio da Benard e estava muito bom. Armações de sinos já esperavam nos canteiros de Lisboa, para serem erguidos e iluminados a dar cor à época natalícia e friorenta, pela noite dentro. O nosso amigo de longe também não se esqueceu já de nos mandar o seu calendário do Advento, para irmos abrindo pelos dias que se vêm aproximando. E algumas lojas ostentam antecipadamente decorações alusivas.

É difícil escapar ao cerco que nos vão montando.

Exotismo e extinção

 

A beleza insólita deste bichinho, em imagem acima, não o defende quanto à sua longevidade ameaçada. A salamandra bem podia ser de África, pela cor, embora pertença à fauna europeia e esteja em risco de extinção.

De nome cientifico Salamandra atra Laurenti tem uma esperança de vida de 10 anos e uma gravidez que dura dois anos, no mínimo, segundo a wikipedia.

impromptu 85

Desabafo 103

 

Nas caldeiradas, o safio dá-me cabo da paciência. Da família do tubarão, tem no entanto umas espinhas traiçoeiras e insidiosas, muito piores que as dos salmonetes que, pelo sabor e lascas saborosas, quase merecem o minucioso trabalho e tempo de as esbichar, previamente, antes de as comer. E porque o safio nunca chega a tanto: é mais sensaborão e de carne mais mole...

Ideias fixas 101

 

Evito o mais que posso referir, por aqui, aqueles cavalheiros e cavalheiras pouco recomendáveis que estão quase sempre na berra dos meios de informação e nas redes sociais mais chungas. Para quê dar mais publicidade gratuita a esta gentalha lumpen.

Ou será que recebem à percentagem?

Adenda ao poste anterior

"... Pois as lendas atraem a elite como as ideologias atraem os homens comuns, e como as descrições de «terríveis» forças ocultas atraerm a ralé e a escória."

Hannah Arendt, Idem (pg. 123).

Do que fui lendo por ai... 73

 

"... Além disso, os insensatos massacres das tribos do Continente Negro pelos brancos não destoavam das próprias tradições dessas mesmas tribos. O extermínio de grupos hostis foi norma em todas as guerras entre os nativos africanos, que não foi abolida nem mesmo quando um líder negro veio unir as várias tribos sob o seu comando. O rei Tchaka, que no início do século XIX uniu as tribos zulus para formar uma organização extraordináriamente disciplinada e guerreira, não chegou na realidade a estabelecer uma nação de zulus. Conseguiu apenas exterminar mais de um milhão de membros das tribos mais fracas. Como a disciplina e a organização militar, por si sós, não podem estabelecer uma estrutura política, a destruição ficou como um episódio não registrado num processo irreal e incompreensível, que não pôde ser aceito pelo homem e, portanto, não é relembrado pela História humana. ..."

Hannah Arendt (1906-1975), in Imperialismo, a expansão do poder (pg. 103).

arte menor (44)

Alguma coisa lhes trago

de limpo e natural.

De longe, lembro

coisas extintas,

afagos de memória.

A ternura é porém de outrora

- e já não volta.

Sb., 13/11/2025

Bizet / Karajan

Mau gosto

Quem escolhe André Rieu, num blogue, para interpretar uma peça de música clássica, só pode revelar um gosto foleiro ou um conhecimento muito rasteiro do ponto de vista cultural.

Deus, na sua infinita misericórdia, que lhe perdoe!

Divagações 211

Tenho a enraizada convicção de que os pássaros são discretos a morrer. Sobretudo as pombas, que normalmente escolhem um canto isolado para se aconchegarem, sem piar sequer, para desfalecerem de vez.

Por outro lado, salvo as aves trucidadas pelos veículos nas estradas, é raríssimo eu ver o cadáver abandonado de um pássaro morto na natureza. Talvez escolham o mar para repouso final.

É isso que me falta saber.

Mais um

 

Vai em dezasseis a idade do Arpose, teenager ainda portanto. Com 13. 648 postes registados no seu activo, é hoje a data do seu aniversário, criado que foi o blogue no ano de 2009.

Uma fotografia, de vez em quando... 203

Uma esquadrilha elegante de três cisnes selvagens.

Shapira / Santaolalla

Produtos nacionais (35)

 

Chegou-nos o bolo-rei, tardio para o costume, mas valeu a pena, porque de aspecto é maravilhoso e bem promete. Bons Amigos se lembraram de nós escolhendo o melhor, seguramente. Deus (se existe) lhes pague merecidamente a pré-natalícia mercê.

E nós agradecemos!

Humor negro (27)

 

A gaguez, em política, até pode ser uma virtude prática, para o tartamudo mental...

A pequenina justiça à portuguesa...

Eis o rosto presente e patibular da inoperância e preguiça duma instituição altamente degradada, nacional.

Mercearias Finas 212

 

Os sabugos das unhas acabaram por ficar doridos, esbranquiçados do miolo das castanhas cozidas que fomos descascando depois do jantar: talvez 300 gramas, a que HMJ veio a juntar leite e uns pozinhos de noz moscada e, com a ajuda da varinha mágica, pulverizou na perfeição homogénea. Puré que há-de acompanhar as perdizes estufadas,  lá para o Natal. Porque lá diz o ditado: " quem vai ao mar, avia-se em terra."

Franz Schubert (1797-1828)

Perguntar, não ofende (8)

 

Será lógico que uma ministra do Ambiente, porventura bio e vegan, de paupérrimas feições, use pintar os cabelos, já ralos, da cor do fogo?

2 pequenos textos (poéticos) de Antonio Gamoneda

Algumas tardes o crepúsculo não incendeia os teus cabelos;

não estás em nenhum lugar e falas com palavras cujo significado ignoras.

É assim também o meu pensamento.

...

Nos teus lábios formam-se palavras desconhecidas

e o invisível gira em redor de ti suavemente.

Antonio Gamoneda (Oviedo, 1931)

 

O estado da nação

Desde Julho de 2010 que eu falo, aqui no Arpose, dos problemas e avarias contiuados dos elevadores e das escadas rolantes do Metropolitano de Lisboa, e com particular incidência no referente, sobretudo, à estação de Baixa-Chiado. Já nessa altura a empresa compreendia, na sua administração, 5 elementos: 3 engenheiros e 2 doutores que, ao que parece, eram incapazes de resolver, de vez, os problemas de manutenção e as avarias, bem danosos para os utentes. Talvez fossem apenas incompetentes para o lugar que ocupavam.

Ora, o jornal Público de hoje faz o ponto de situação quanto à questão. E como lá diz o ditado: "Tudo como dantes, quartel-general em Abrantes." Dos 121 elevadores do Metropolitano de Lisboa, 50 encontram-se avariados e/ou parados.

Ah, grande administração!...

Malfeitores

Finalmente, vimo-nos livres da vigarista da MEO e dos seus malfeitores CEO'S: bavas, granadeiros e aquele pimba de cruz ao peito, com ar de pimp, que também se aboletou com dinheiros e que o  MP perdoou, por serem farinha do mesmo saco. Não tenho grandes ilusões sobre a eficácia do novo serviço, mas creio que serão talvez um pouco mais honestos ou envergonhados...

LUÍS DE FREITAS BRANCO ( 1890-1955) - SONATINA (1922/23)

Com os melhores votos...

 ... para o aniversário de Margarida Elias, com muitos parabéns!

Memória 156

 

Só tarde compreendi a importância dos rituais na memória dos tempos. Da chegada dos pequenos morangos de Maio, do quintal da minha Tia, da escolha da lagosta, na Póvoa, em meados de Agosto, o piquenique campestre na Citânia de Briteiros, presidido pela majestática D. Laura Costa, por Setembro, a montagem da fabriqueta familiar e doméstica, na garagem, para o fabrico da massa de tomate para os arrozes de Inverno, e em finais de Outubro o fabrico da marmelada, nos grandes tachos de cobre dourado, e da geleia translúcida.

Este ano calhou mais tarde: foi por Novembro adentro. E muito bem ficou!

Citações DXXIII

 

Valéry traz-nos esta coisa enorme : uma emoção de pensamento oriunda numa  vibração sentimental.

Léon-Paul Fargue (1876-1947), in Sous la Lampe (1929).

Pietro Mascagni (853-1945) : Intermezzo

Adagiário CCCLXXXV

 1. Em longa geração há conde e há ladrão.

2. Em pintura e poesia, não se admite mediania.

As palavras do dia (61)

 

Não há nada como um bom luto, concorrido. Do antigamente, se fala dos funerais de Junqueiro e João de Deus: eram poetas e o povo juntou-se na homenagem e aos magotes. Mais recentes e frequentadas, as homenagens a Amália, Cunhal e Eusébio, que também compreendo. Agora, quanto a Balsemão, estou como António Guerreiro que estranhou (ler a crónica do Público) a enorme expressão de pesar das carpideiras e dos jornalistas viúvos...

Festa na aldeia

 

Os animadores culturais chegaram à escola, há pouco, melhor dizendo à aldeia, mediante os gritos e o vozeirão roufenho dos altifalantes desregulados de terceira categoria. As criancinhas precisam de festa que, dantes, eram palestras de entediante cultura, nos tempos vagos. E os conselhos directivos não se negam a proporcionar aos pequenos selvagens o divertimento e música (?) bastante para os manterem um pouco calados, para sossego dos professores e pais ausentes.

Quem se trama são os residentes na freguesia, que têm de suportar o destempero desta nova educação moderna e barulhenta.

Mais um capítulo...

 

... exemplar da pequenina justiça à portuguesa:

os agentes já começaram a fazer descontos ao seu estimado colega, para lhe facilitar a vida, certamente.

Humor negro (26)

 ... 

...e o Inocêncio e o Mangas curtas a rirem-se da palermice do pagode nacional!...

Giacomo Puccini (1858-1924)

Visitas

 

Nem sempre as refiro, a estas visitas ao Arpose, mas, por vezes, acho-as exóticas ou inesperadas, até porque penso que este tipo de visitantes deviam usar o seu tempo de forma mais útil e institucional.

No entanto, hoje, vou dar conta delas, para que constem:

- às 8h24, visitou-nos a Direcção Geral de Estatísticas da Educação e Ciências.

- às 10h41, deu-nos a honra da sua visita a Secretaria-Geral do Ministério de Administração Interna.

Vê-se que  têm pouco que fazer e que precisam de ocupar o seu tempo precioso... 

Últimas aquisições (62)

Acabados de chegat do Porto (Livraria Lumière), estes dois livros de temas políticos, que prometem, terão de esperar a sua vez, pelos que se encontram a meio da leitura. E que não são poucos...

Do que fui lendo por aí... 72

 

De vez em quando, não desdenho frequentar estas obras de coscuvilhice nobre, para arejar de outras leituras, e que nos trazem quase sempre algumas curiosidades e informações fidedignas, ao invés dos vendilhões Cury, ou até Dan Brown, mesmo o seu prosélito luso orelhudo locutor...

Depois de lido o livro, fiquei a saber algumas novidades sobre D. Manuel II e seus derriços, bem como sobre o seu tio Afonso que foi o último vice-rei da Índia (portuguesa), bem como o derradeiro Condestável de Portugal. E não foi pouco...