A obra "Sumário em que brevemente se contam algumas coisas...que há na cidade de Lisboa" de Cristovão Rodrigues de Oliveira, impressa na segunda metade do séc. XVI, é um inventário minucioso das Igrejas e Capelas, das Freguesias e Ruas, das profissões que havia na urbe lisboeta. Bem como do número de artífices (masculinos e femininos) que as exerciam em Lisboa. Por curiosidade, vou referir algumas das profissões exercidas por mulheres e o seu número, retirando a informação do livro e respeitando a ortografia, em seguida:
"- Alfayatas mil E seiscentas E seis.
- Cerzideiras dezoito.
- Mulheres que fazem fruita da çucar setenta.
- Mulheres que fazem aletria vintoito.
- Cuscuzeiras vinte E tres.
- Parteiras vinte çinco.
- Enfermeiras dez.
- Merceeiras oitenta E hua.
- Mulheres sem officio duas mil."
O que fariam as 23 cuscuzeiras? Cuscus?
ResponderEliminarE num total de cerca de 4000, 2000 não tinham ofício. Seriam as serviçais?
Muito interessante, este livro!
Eram realmente "fazedoras" de cuscus, c.a..
ResponderEliminarMas eu fiz uma selecção muito estreita, cerca de 15% das profissões.
Ah! assim faz sentido.
ResponderEliminarE é curioso, também, como o cuscus quase desapareceu da nossa alimentação, substituído (tanto quanto me parece) pela batata...