domingo, 11 de novembro de 2018

Mercearias Finas 136


A efeméride teve direito a Bolo de Aniversário, pelos 9 anos do Arpose. Graças à iniciativa, saber e criatividade de HMJ. Que, logo de manhã, se pôs ao trabalho. Saiu este bonito e saboroso Hefe-Mohn Stollen, recheado de passas, sementes de papoila e amêndoas laminadas, que pré-anuncia a época natalícia de tradição alemã.


O corte do bolo revelou a feliz coincidência de mostrar, no interior, também, o algarismo 9 definido pelo recheio das sementes de papoila, a negro.
Bem merece, por isso, o acompanhamento especioso de um Colheita Tardia. Que vai ser uma garrafinha de 0,50 lt. da Casa Santos Lima (castas Semillon, Moscatel, Gewürtztraminer), de 2012.
Que vou pôr no frigorífico, logo que acabe este poste, para ir a tempo de refrescar um bocadinho, para o jantar...



12 comentários:

  1. Bem bonito, até no corte.
    Bom resto de domingo!

    ResponderEliminar
  2. Que bolinho apetitoso!! Marchava uma fatiazinha...

    Então muitos parabéns para o Arpose e que continue por cá a mostrar-nos bons posts!

    Continuação de um bom domingo de S.Martinho:))

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Estamos longe..:-(
      Muito obrigado,Isabel.
      Retribuo os votos.

      Eliminar
  3. Pois então, parabéns! Obrigada por todas as partilhas e espero que venham muitos mais anos.

    ResponderEliminar
  4. Muitos parabéns! E que conte muitos mais :-) Bom dia!

    ResponderEliminar
  5. Tenho andado com tanto, tanto trabalho que até me esqueci...
    PARABÉNS! Já vi que o aniversário foi condignamente comemorado. :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Ainda vai a tempo: afinal, só se passaram 3 dias sobre o acontecimento..:-)

      Eliminar