domingo, 23 de outubro de 2022

Adagiário CCCXLII e/ou Mercearias Finas 183



Pimientos Padrón, unos pican y otros non.


( Provérbio Galego)


Esta parceria temática em memória de A. de A. M., que tanto gostava deles e mos deu a conhecer.



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6 comentários:

  1. Margarida Elias23 de outubro de 2022 às 18:02

    :-D

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  2. MR24 de outubro de 2022 às 11:08

    Gosto muito de pimentos padrón, mas ultimamente poucos picam.
    Boa semana!

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    Respostas
    1. APS24 de outubro de 2022 às 15:15

      Provámos uns pequenos (também de Parón?), vermelhuscos e picantes, com recheio de queijo fresco que eram uma maravilha!
      Retribuo cordialmente.

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    2. MR26 de outubro de 2022 às 18:02

      Em tempos também me perguntei se os pimentos teriam a ver com a terra de Rosalía de Castro...
      Já experimentei uns vermelhos recheados de queijo e muy buenos, mas não percebi que eram padrón. Pensei que eram vermelhos picantes. Hoje é raro aparecer um pimento vermelho que pique, mas quando eu era miúda e jovem quase todos os vermelhos picavam.
      Boa tarde!

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    3. APS27 de outubro de 2022 às 04:43

      Provavelmente eram só mesmo picantes e não de Padrón.
      Seja como for, a combinação com o queijo fresco resultava excelente.
      Bom dia.

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