Mercearias Finas 199

 

A predominância da cor branca na foto, se exceptuarmos o vermelho do pimento e do tomate no arroz, mais o dourado do Alvarinho Soalheiro 2022, no interior da garrafa de vinho, poderia indiciar uma refeição neutra ou sensaborona. Puro engano, que o linguado estava fresquíssimo, o arroz bem apaladado e o vinho de Monção, de 12,5º, estava muito bom, embora pudesse esperar mais uns 3 anos, sem se diminuir em qualidade. E, finalmente, a couve-flor não desmereceu.

Foi assim o nosso almoço do passado Domingo, para aqui o recordar e registar, com gosto.