De volta ao Avesso

 

Nem de propósito, três dias depois de eu ter publicado um poste no Arpose em que, maioritariamente, se falava da casta Avesso, utilizada em vinhos brancos, na região dos vinhos verdes, um suplemento (Singular) do jornal Público abordava também o mesmo assunto. No painel das opções, apresentado, não aparecia (ver imagem abaixo), no entanto, o Paço de Teixeiró de que eu falava nas Mercearias Finas 174. E que considero, para além do Quinta da Covela, uma das melhores escolhas do monocasta ou vinho  lotado em que entra a referida casta Avesso.