Terceiro livro de cozinha facsimilado por iniciativa feliz do jornal Público, que hoje o acompanha, esta obra é de autor anónimo e foi editada em 1788. Dedicada essencialmente a doces, conservas e sobremesas, aqui a destaco e recomendo, a quem pratica estas artes nobres.
interessante :-) Boa tarde!
ResponderEliminarE tem receitas bem curiosas.
EliminarBoa noite.
Gosto bastante de cozinhar e, naturalmente, sentir o prazer do cozinhado.
ResponderEliminarA "confeitaria" pelo rigor associado e por ser avessa ao improviso não me cativa.
Boa noite e boa semana
Não sou grande especialista, mas cozinho o trivial sem dificuldade.
EliminarBom dia, retribuindo os votos.