...para acompanhar o "Steinbutt", que em francês ou inglês se escreve da mesma forma, "turbot", mas cientificamente se apresenta como "scophtalmus rhombus" ou "pseta maxis", o escanção sugeriu à dona de casa, um pouco preocupada nas suas lides para fazer o jantar, para que acompanhasse com Quinta da Alorna, branco (Arinto/ Chardonnay), reserva de 2009, bem fresco. Ao que ela replicou que à refeição iria chamar, com toda a propriedade, "Jantar do Prefácio"...
P. S.: para MR e JAD.
Tudo uma delícia: comes, bebes e companhia.
ResponderEliminarOBRIGADA, HMJ e APS!
c.a., estava com inveja? Acho que tinha razão. :)
E até o Prefácio compareceu.
ResponderEliminarSe o jantar Prefácio é desta qualidade, vamos esperar pelo próximo.
ResponderEliminarOBRIGADO
Até chegarmos ao Posfácio. :)
ResponderEliminarPara MR e JAD:
ResponderEliminarli, há dias, e acho que foi no livro de J. Camba, que o pão sabe melhor quando se tem fome. Eu acrescentaria que um jantar sabe muito melhor na companhia de bons amigos e quando se instala, naturalmente, uma harmonia comunicante.
Foi um gosto enorme, para nós, tê-los cá.
Bem hajam!