quarta-feira, 7 de outubro de 2026

Mercearias Finas 222



 Parecem croquetes de batata, mas não são. Eram ovas (mílharas no Minho, assim chamadas) panadas de peixe galo, que estavam muito boas, por receita seguida do Pantagruel, acompanhadas por um branco competente.

5 comentários:

  1. Permita-me uma ironia ligeira: agora entendo a falta de ovas nos alfaquiques (peixe galo por Peniche)

    Votos de bom dia

    ResponderEliminar
  2. Respostas
    1. E estas, por acaso, eram bem grandes. E boas.
      Bom dia.

      Eliminar
  3. Bom aspecto! E bem lembrado...
    Há imenso tempo que não como mílharas!
    Bom fim-de-semana.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Também já não vinham à mesa, há muito.
      Agradeço os votos e retribuo.

      Eliminar