tag:blogger.com,1999:blog-6932038329559711582.post3781174474023954961..comments2024-03-28T20:16:42.157+00:00Comments on Arpose: Mercearias Finas 157APShttp://www.blogger.com/profile/01530492704905307102noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-6932038329559711582.post-4893949930947439942020-05-16T12:22:57.434+01:002020-05-16T12:22:57.434+01:00Estavam muito boas, as ervilhas!
Quanto a clero, t...Estavam muito boas, as ervilhas!<br />Quanto a clero, tive a sorte (a escolha foi do meu Pai...) de ter tido um Monsenhor minhoto por Padrinho - e ganhei com isso, do ponto de vista alimentar.<br />Um bom fim-de-semana.APShttps://www.blogger.com/profile/01530492704905307102noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6932038329559711582.post-91147682451234378242020-05-16T11:21:01.186+01:002020-05-16T11:21:01.186+01:00Como se costuma dizer: «Comi como um abade». :)
Er...Como se costuma dizer: «Comi como um abade». :)<br />Ervilhas tortas... maravilha!<br />Bom sábado!MRhttps://www.blogger.com/profile/11759241012472266623noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6932038329559711582.post-57651696203634728952020-05-15T19:37:55.292+01:002020-05-15T19:37:55.292+01:00O país é pequeno, mas estas variações são inúmeras...O país é pequeno, mas estas variações são inúmeras. Lembrei-me das Tijelinhas nortenhas que, em Lisboa, são os Pastéis de Belém...<br />Mas estas do Gitano ou Cigano foram novidade para mim, associadas ao Rolo minhoto e caseiro.<br />Retribuo os votos, cordialmente.APShttps://www.blogger.com/profile/01530492704905307102noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6932038329559711582.post-62388069228864441402020-05-15T17:12:46.165+01:002020-05-15T17:12:46.165+01:00Também gosto de menus, embora almoços ou jantares ...Também gosto de menus, embora almoços ou jantares onde tal peça apareça terminaram com o último casamento a que fomos.<br />Neste, devo dizer que teria que recusar a canja de galinha, da qual nem o cheiro, mas não dispensaria o Braço Gitano, já que é uma torta com recheio. A minha mãe fazia as melhores tortas, sempre com recheio de doce, o que estivesse à mão. Eu prefiro a torta de coco, bem molhadinha, se bem que a falta de recheio já não a deixe configurar na categoria de "braço gitano". Os meus amigos de Leça e arredores adoravam o "rolo" da minha mãe e debatiam-se as terminologias norte-sul quando eu insistia que era uma "torta".<br />Bom fim de semanaPNLimahttps://www.blogger.com/profile/06787736026739844557noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6932038329559711582.post-8232426311727224762020-05-15T17:01:57.447+01:002020-05-15T17:01:57.447+01:00Neste caso concreto também deveria ser recheado a ...Neste caso concreto também deveria ser recheado a creme de chocolate, o que explicaria o "cigano" do nome. Além disso é fama (e julgo que também proveito) que o clero, gastronomicamente, sempre se tratou bem..:-)<br />Veio-nos à mesa uma espécie de Jardineira com massas frescas e ervilhas tortas, ao almoço.<br />Boa tarde, também.APShttps://www.blogger.com/profile/01530492704905307102noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6932038329559711582.post-31248645829488247382020-05-15T13:26:06.535+01:002020-05-15T13:26:06.535+01:00O meu almoço hoje foi uma sandes de frango assado....O meu almoço hoje foi uma sandes de frango assado. :) Agora (e durante uns tempos) estamos assim.<br />Boa tarde!<br />MRhttps://www.blogger.com/profile/11759241012472266623noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6932038329559711582.post-54528102235433069852020-05-15T13:24:29.583+01:002020-05-15T13:24:29.583+01:00Gosto de menus.
A minha mãe fazia uma torta salga...Gosto de menus. <br />A minha mãe fazia uma torta salgada (de batata recheada com creme de camarões) a que chamava braço de cigana. Uma delícia!<br />Conheço o bolo cigano que leva chocolate. Agora essa torta (que eu gostava com recheio de chocolate) não a conhecia como braço de cigano. <br />Boa tarde!<br />MRhttps://www.blogger.com/profile/11759241012472266623noreply@blogger.com